Hovedretter

 

 

Majskylling

serveret med sæsonens grøntsager,

vilde sorte ris og esdragonsmør

kr. 129,00

 

Beef Brisket

Langtidsstegt 12 timer

serveret med skalotteløg ristet i frisk lemontimian, choriso, 

nye fynske kartofler og rødvinsjus

kr. 189,00

 

 

Torskefillet

med panchetta, nye moste kartofler vendt i smørdampet

spinat, citrongræs og beurre blanch sauce med purløg

kr. 159,00