Restauranten

I vores restaurant er du som gæst i højsædet. Vi bestræber os på at give Dem en uforglemmelig oplevelse, såvel gastronomisk, æstetisk og betjeningsmæssigt.

Vores dygtige kok benytter kun de bedste råvarer, fra de bedste leverandører. Alt tilbredes såvidt muligt fra bunden i restaurantens køkken.

Vi laver selv vores is, fond, kager, brød, pålæg og meget meget mere.

Vores kød er primært fra frilandsdyr og vores kød er ophængt og udskåret i Danmark, og vi garanterer at det er mørt.

Således laver vi selv vores is, fond, kager, brød, pålæg og meget mere.

Vores grøntsager er helt friske, om muligt danske og leveres på daglig basis. 

Fisk handler vi lokalt i den fynske region, og de indkøbes efter behov hver dag. Din garanti for frist fangst og de bedste fisk på markedet.

Vi er desuden i konstant dialog med vores vinleverandør, så vi udvælger de bedste vine fra de bedste distrikter. De passer i en helhed til de retter vi har på menuen.

Såfremt De måtte have yderligere spørgsmål, specielle ønsker, ris eller ros….

Stiller vi os til Deres rådighed!

Charlotte & Poul Winther